特集

  1. 【特集】殺菌乳酸菌　免疫賦活作用への関心高まり注目度アップ

    ハンドリングの良さで供給拡大　腸内フローラの改善”へ関心が高まり、ますます追い風基調が続く乳酸菌市場。なかでも安定した品質と加工のしやすさから殺菌乳酸菌（死菌）へのニーズが急増している。原料サプライヤーの熱心な情報発信も奏功し、殺菌乳…

  2. 【特集】モンドセレクション　世界82か国、2938出品中2618品が受賞

    　2016年度第55回モンドセレクション授賞式」がこのほど、ハンガリー・ブダペストのヴィガドーコンサ…

  3. 【2016上半期総括／下半期展望】健康機器　水素、温活関連などがヒット　化粧品、インバウンド需要に陰り

    　今年上半期の健康機器・化粧品市場は、概ね堅調に推移した。健康機器分野では、水素水ブーム到来に伴い、…

  4. 【2016上半期総括／下半期展望】無店舗ルート　通販市場4600億円規模へ　大手通販、機能性表示食品好調で売上増加傾向

    　2015年の無店舗流通の市場規模は通信販売、訪問販売、その他のルートを合わせ、8,950億円で推移…

  5. 【2016上半期総括／下半期展望】食系店舗ルート　スーパーフード、植物油が市場を牽引

    オーガニック、グルテンフリーに特化した新店舗続々　2015年度の食系は、市場規模800億円を超…

  6. 【2016上半期総括／下半期展望】薬系店舗ルート　上半期　インバウンド需要、ヒット商材が業界を後押し

  7. 【特集】健康茶　市場再興へ”機能性表示”・”新訴求”　

  8. 【特集】カロテノイド　アスタキサンチン・ルテイン等、機能性表示で市場拡大へ

  9. 【特集】注目のインナービューティー商材　シニア層の需要拡大、1,000億円超の一大市場へ

  10. 【特集】化粧品受託製造　8割が増収も、半数が今後の見通しに不安

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