特集
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食品受託試験・新表示届出支援
ヒト試験のニーズ、過去最高水準に新制度に対応、トクホ試験は脂質系に集中4月1日にスタートした機能性表示食品制度への届出やトクホ取得に向けた食品のヒト試験の依頼は、過去10年間で最も高い水準にあり、受託試験機関各社とも対応に追われている。…
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グルコサミン
流通量1,350t、成熟期から新ステージへ新制度に対応事業者も 「関節」「美容（保湿）」で起爆剤に…
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注目のキノコ素材
健康寿命延伸サポート素材、国内外で注目キノコの機能性が国内外で注目を集めている。日本では健康寿命…
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大麦
機能性表示食品制度を起爆剤に、さらなる市場拡大へにわかに大麦市場が活気づいてきた。国内外で大麦の…
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植物性セラミド
機能性表示制度の利用で拡大なるか高い体感性でニーズ増コラーゲン産生能や保湿作用など、美容・美肌素…
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タマネギ・ケルセチン
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カプセル化技術
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食品形態～受託加工・技術～
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静岡県
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化粧品開発最前線
