特集
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注目の藻類由来素材（フコイダン、ユーグレナ、黄金藻など）
活発化する藻類市場、異業種大手の参入も 黄金藻など、新規微細藻類も続々フコイダン、「アンチエイジング」「育毛」分野で期待 市場規模120億円を突破！「研究データの拡充」「天然由来」「豊富な食経験」を武器に、コンブ・モズク・ワカメなど、藻…
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ブルーベリー
アイケア表示の最有力素材・ブルーベリー「新制度活用」で流通量100ｔの大台へアイケア対策の代表格…
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ローヤルゼリー
元祖・スーパーフードとして再評価売上450億円、脳・抗疲労の新知見に注目昨年のローヤルゼリー（R…
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コエンザイムQ10
新表示制度に照準、「抗疲労」で届出も主要各社準備着々、新たな成長ステップへ機能性表示食品制度が4…
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プラセンタ
アンチエイジングニーズ追い風に市場に定着女性のアンチエイジングニーズの高まりとともに、市場拡大の一…
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グルコサミン
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抗糖化
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コラーゲン
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高麗人参
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健康食品GMP：機能性表示ガイドライン背景に存在感
