特集
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【セラミド】大手参入で市場活性化にも期待
グルコシルセラミドを配合した機能性表示食品が210品を超え、「肌の保湿、肌バリア機能の維持」のテーマで関与成分トップを快走している(3月28日時点)。美容訴求商品への配合も多く、アフターコロナで美容商品の開発機運が戻りつつあることから国内で…
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【ダイエット食品】トレンドは“腸活×ダイエット”
ダイエット訴求の機能性表示食品は、機能性関与成分の種類が増え、「お腹まわり」「ウエスト」「体重」「…
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【健康・美容飲料】受託6割が増収 、成長軌道に勢い
飲料受託企業の6割が増収達成——。2023年度の健康・美容飲料の市場は、コロナ収束を受けV字回復した…
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【アンチドーピング】五輪イヤー、AD認証・分析数共に右肩上がり
2024年7月のパリオリンピック・パラリンピック開催を前に、スポーツニュートリション分野が盛り上がり…
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【フェムケア・フェムテック】製品理解向上がさらなる起爆剤に
PMS、不妊、更年期など女性特有の健康課題の解決に役立つフェムケア・フェムテック。行政も女性の社会進…
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【カキ】スポーツ領域、フェムケア分野で利用進む
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【健康酢】機能性表示食品、 市場成長の起爆剤に !?
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【ローヤルゼリー】老舗企業の奮闘で市場維持
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【高麗人参】フェムケアサプリが市場底上げ300億円目前
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【プラントベース】代替食に加え、機能強化などの付加価値提供