特集

  1. 【特集】オーガニック＆ナチュラル

    国内のオーガニック市場1,300憶円　健康志向からライフスタイルを見直し、オーガニックもしくはナチュラル製品を取り入れる人が増えた。　また、3.11の東日本大震災以降、食べるものや身に付けるものに対して安心・安全を求める意識も強まってい…

  2. 【特集】抗糖化

    生活習慣病リスクを左右糖化ストレス対策の重要性高まる　美容対策の新たなキーワードとしてここ数年注…

  3. 【特集】ウコン　市場規模350億円突破

    　アルコール・二日酔い・肝機能対策の代表格として、一大市場を形成するウコン。「ノンアルコール飲料の台…

  4. 「快眠」で機能性表示、市場拡大に弾み

    “眠りビジネス”に商機国民の4～5人に1人が睡眠に悩みを抱えているといわれるなか、さまざまな商材…

  5. 道バイオ産業566億円(3%増)、健食が牽引

    農産物や海産物など豊富な自然資源を活用し、タマネギ、シソ、クマ笹、黒豆、植物発酵エキス、亜麻仁、アス…

  6. 【特集　雑穀】　市場拡大へ好材料続々

  7. 【植物油】アマニ・ココナッツ・エゴマ、新油市場１００億円にリーチ

  8. 【スーパーフルーツ】女性層中心に市場拡大続く

  9. 【医療用EBS】　眼科・心療内科など新領域で導入本格化

  10. 2015年上半期総括　健食受託加工・製造

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