特集
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健康茶
ルイボス、サラシア、ナタマメ、マカ人気上昇ノンカフェインも浸透、安定成長へ今年上半期の健康茶市場はヒット商材が不在の中、サラシア、桑葉、ナタマメ、ルイボス、マカ、マテ、ゴボウなど生活習慣対策や美容・ダイエット訴求の商材が安定した売り上げ…
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馬の油
「馬油」市場75億円（２％増）、通販好調100％クリーム・石けんが売れ筋 20〜40代女性の市場開…
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カロテノイド
アスタキサンチン、ルテイン中心に機能重視で需要増の可能性農水省提出案によりβ－クリプトキサンチンの…
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沖縄
沖縄素材、国内外で躍進市場回復に向け、沖縄健食市場が動き出している―― 。なかでも台湾、香港を中…
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2014上半期総括 化粧品受託製造
８割が増収達成、２割が売上２ケタ増異業種獲得・差別化強化が課題に本紙編集部が化粧品受託企業約13…
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冬虫夏草
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2014年上半期総括 健食受託加工・製造
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美肌素材
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抗肥満（抗メタボリックシンドローム）
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アーユルヴェーダ素材
