行政・業界ニュース
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【連載/「機能性表示食品」受理企業の戦略】（株）ロッテ ブランド戦略担当チューイング企画課 佐藤勲興氏
昨年9月“記憶力の維持”を訴求し、ガム製品で初の機能性表示食品として受理された（株）ロッテ（東京都新宿区）の「歯につきにくいガム粒―記憶力を維持するタイプ」。製菓メーカーが挑戦した“噛んで味わう”イチョウ葉抽出物配合のガムの売行きや今後の展…
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健食通販市場、10年間で約1.4倍（5,000億円）に拡大 －TPCマーケティングリサーチ調べ－
TPCマーケティングリサーチ（株）（大阪市西区）は先月22日、健康食品の通販事業戦略について調査結果…
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食品免疫学会、15～16日都内で －「発酵食品と免疫」テーマに、乳酸菌やオリゴ糖等－
「第14回日本食品免疫学会学術大会」が今月15～16日、星陵会館（東京都千代田区）で開催される。…
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【連載/話題追跡】キーワードは〝パーソナライズ〞 健食市場、本格化する「AI」「IoT」導入
コンビニに置かれたサプリメントサーバーに手をかざせば、必要なサプリメントが出てくる。そんな時代が実現…
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【静岡県】食品開発戦略、「目標上回る成果」
静岡県は、機能性食品開発などを盛り込んだ「フーズ・サイエンスヒルズプロジェクト第2次戦略計画」改定案…
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景表法違反、「課徴金」相次ぐ 1億円超えも －消費者庁－
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消費税、来年10月10％に健食は軽減税率8％
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【機能性表示食品】1,400品突破、「血管」「活気」受理 オーラプテンやルテオリン等、新成分も
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【話題追跡】NYで人気の飲む美容液 「ボーンブロス」、日本で定着なるか
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東京都、「誇大広告」の通報受付を開始
