行政・業界ニュース
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食品免疫学会、11月9~10日都内で学術大会
日本食品免疫学会第13回学術大会(大会長:日本薬科大学・高垣洋太郎氏)が11月9 ~10日の2 日間、伊藤謝恩ホール(東京都文京区)で開催される。大会テーマは「ポストゲノム時代の食品免疫学」。シンポジウム「ポストゲノム時代の健康科学」を企画…
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トレンドは「腸内環境」「スポーツ」「機能性表示」 食品開発展
機能性素材や各種分析機器、美味しさを実現する素材などが展示された「食品開発展2017」が4~6日に東…
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消費者庁 機能性表示食品で報告書「臨床試験」「食経験」を検証
消費者庁は16日、届出された機能性表示食品の「臨床試験論文」および「食経験による安全性評価」などを検…
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「温活」市場活況、2000億円突破 健食は生姜、高麗人参など 「HSP」がキーワードに
「温活」サポート商材市場が2000億円を超えたことが、健康産業新聞の推計でわかった。「温活」で増加す…
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8月の健食ネット通販支出、前年同月比53%増
総務省統計局が6日に発表した2人以上世帯対象の「家計消費状況調査」で、8月における健康食品のインター…
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ASCON、180の機能性表示を評価 93%が基準適合
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リンゴで「機能性表示」検討
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「食品開発展2017」開幕、6日まで開催
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食品開発展、腸内細菌セミナーに延500人
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消費者庁、機能性表示食品でQ&A