行政・業界ニュース

  1. 「食品開発展」、10月7～9日開催へ

    「機能性表示食品」「高齢者食」　新素材が続々　サプリ、飲料、パックご飯、農産物加工品――「機能性表示食品制度」のスタートにより食品開発の潮目が大きく変わる中、10月7～9日に満を持してアジア最大級の機能性素材展示会「食品開発展2015」（…

  2. 米国で複合系ハーブサプリが伸長

    　米国でハーブ（植物由来）サプリの売り上げが伸長していることが、調査会社SPINSの調査報告で分かっ…

  3. 豆乳市場2ケタ成長、6年連続で市場拡大（日本豆乳協会）

    日本豆乳協会は先ごろ都内で2015年の活動報告会を行った。冒頭挨拶に登壇した協会会長でキッコーマ…

  4. 9 割がビタミンサプリの機能を理解　　米CRN調査

    　米国栄養評議会（CRN）の調査によると、消費者の9 割は、マルチビタミン・ミネラルサプリが栄養補給…

  5. 米国素材展「IFT2015」に見る2015年のトレンド

    植物プロテイン、スーパーフード、キノコ類などに脚光　米国の食品素材展「IFT2015」が先月11日…

  6. 消費者物価指数に「青汁」追加、健食が経済指標に影響

  7. フィットネス市場4,320億円、過去最高に

  8. HAPI 第63回総会　役員改選で新体制を発表、「強い団体目指す」（稲田会長）

  9. 米国、トランス脂肪酸の食品添加禁止へ

  10. 機能性表示“広告”で留意点

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