行政・業界ニュース
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「太ると中性脂肪が上がる」メカニズムを解明
東北大学大学院医学系研究科／東北大学病院の片桐秀樹教授、宇野健司助教らのグループは先月、「太っていくにつれて中性脂肪が高くなるメカニズムを解明した」と発表した。肝臓からの神経シグナルが肥満の際の血中中性脂肪上昇に関わることを発見、メタボリ…
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インドの栄養補助食品市場、28億米ドルに年率17％で伸長
インド商工会議所協議会はこのほど、インドの栄養補助食品市場が急成長しており、2020年までに61億…
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通販市場6 兆円突破、アマゾンなど牽引
日本通信販売協会（JADMA）は、2014年度の通販市場が推計で前年度比4.9％増の6 兆1,50…
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「三ヶ日みかん」、機能性表示食品に
生鮮食品で全国初 静岡県は今月8 日、J A みっかびが届け出ていた「三ヶ日みかん」が機能性表示食…
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「食品開発展」、10月7～9日開催へ
「機能性表示食品」「高齢者食」 新素材が続々 サプリ、飲料、パックご飯、農産物加工品――「機能性表…
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米国で複合系ハーブサプリが伸長
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豆乳市場2ケタ成長、6年連続で市場拡大（日本豆乳協会）
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9 割がビタミンサプリの機能を理解 米CRN調査
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米国素材展「IFT2015」に見る2015年のトレンド
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消費者物価指数に「青汁」追加、健食が経済指標に影響
