あま酒

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   独自の乳酸菌「イチビキコッカス」を使用した糀あま酒 『乳酸発酵で甘さすっきりの糀あま酒』

   同社が所有する1万株以上の発酵菌から、植物由来の乳酸菌イチビキコッカスを使用。独自の技術で、あま酒1杯分で1,000億個の菌数を配合している。昔ながらの、米と米こうじを発酵させた手法によるあま酒で、酒粕を使っていないので、アルコール分は…

   • 2018/3/2
   • 新商品