たまご

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   特集【たまごの健康機能】「 鶏 卵 初 の 受 理 」 機 能 性 表 示 た ま ご が 登 場

   「完全栄養食品」と言われ、良質なアミノ酸やビタミン、ミネラルなどを豊富に含むたまご。今年は鶏卵初の機能性表示食品が受理されたほか、低糖質を打ち出した新な展開も注目を集めている。鶏卵メーカー各社や関連団体によるSNSを活用した卵の普及活動…

   • 2019/6/24
   • 特集