はくばく
-
【インタビュー】新・中期経営計画始動、さらなる飛躍目指す（はくばく、長澤社長）
昭和16年創業の㈱はくばく（山梨県中央市）は、市場のシェア5割強を占めるなど雑穀のリーディングカンパニーとして業界を牽引。「もち麦市場は伸びるポテンシャルがある」と語る同社代表取締役社長の長澤重俊氏に、大麦市場や今後の戦略について話を聞いた…
-
【ZOOM UP】大麦 機能性浸透で大麦食品、絶好調
「大麦」と「腸」の研究進む食後血糖値の上昇抑制やコレステロール値の低下、整腸作用など様々な健康効…
