ひかり味噌
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【インタビュー】ひかり味噌 和食文化は物珍しさから需要期へ
無添加・有機味噌好調、海外年率15%増『自然の恵み、いただきます。』をブランドコンセプトに、「無添加」「有機」の味噌製品を中心に世界展開するひかり味噌㈱。国内市場は変わらず厳しいものの、有機味噌づくりを「ライフワーク」と言い切る同社代表…
無添加・有機味噌好調、海外年率15%増『自然の恵み、いただきます。』をブランドコンセプトに、「無添加」「有機」の味噌製品を中心に世界展開するひかり味噌㈱。国内市場は変わらず厳しいものの、有機味噌づくりを「ライフワーク」と言い切る同社代表…
© 2005 健康産業新聞