アカモク
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特集【注目の海藻由来素材】―藻類研究が活発化、フコイダン市場150億円超に
海藻類（コンブ・モズク・ワカメなど）、微細藻類（ユーグレナ、黄金藻など）を由来とする機能性素材の開発が活発だ。海藻類では、国内外で需要高まるフコイダンを筆頭に、アカモクの市場形成も進む。微細藻類では、ユーグレナが100億円市場を堅持する一方…
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瀬戸内産「アカモクパウダー」供給開始 －トーア紡コーポレーション－
（株）トーア紡コーポレーション（新規事業部：大阪市中央区）は、瀬戸内産「アカモクパウダー」（製造元：…
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18年上期スーパーフードトレンド予測、１位はハナビラタケ
日本スーパーフード協会は２０１８年上半期のトレンドを予測した「ジャパニーズスーパーフードランキン…
