インタビュー
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【トップインタビュー】北海道バイオ工業会会長 小砂憲一 氏に聞く -道内バイオ産業、海外拡大へ 目指すは1000億円市場-
600億円市場を誇る道内バイオ産業。牽引する「機能性食品・化粧品」は、アジアを中心とした海外展開の拡大が奏功し、前年比7.9%増の285億円となった。また、「ヘルシーDo」の認定商品は、100品目を超えた。北海道バイオ工業会の小砂憲一会長(…
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【トップランナーに聞く-2】(株)日本トリム 代表取締役 森澤紳勝 氏
電解水素水整水器のトップメーカー メディカルカンパニーへの移行目指すリーディングカンパニー・(株…
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【Interview】「子育てママを応援したい」-ビオセボン・ジャポン(株)代表取締役社長 土谷 美津子氏
オーガニック製品を中心とした食品スーパーマーケットのビオセボン・ジャポン(株)(千葉市美浜区、0…
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【インタビュー】熱帯産プロポリスを研究 -熊澤茂則先生 静岡県立大学 食品栄養科学部 食品生命科学科 食品分析化学研究室 教授-
―― 最近のプロポリス研究について熱帯や亜熱帯地域で採集されるプロポリス…
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【インタビュー】消費者のニーズに寄り添う商品開発をすすめたい―㈱創健社 代表取締役社長 中村 靖氏
オーガニック・自然食品卸大手の㈱創健社(横浜市神奈川区)は、2月に50周年を迎える。昨今の社会構造の…
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【連載】「機能性表示食品」受理企業の戦略 -ダイドードリンコ(株) 香川珠実氏ー
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【インタビュー】人が不要になるのでなく より重要になる時代へ ―アイスタイル Beauty Tech.jp―
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【話題の人】2020年のその先を見つめるまちづくりを ー別府市長 長野 恭紘氏―