オメガ3
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特集【慢性炎症対策】全身に飛び火する慢性炎症、老化や肥満が炎症を誘導。ショウガやオメガ3などにスポット
メタボリックシンドロームをはじめとした生活習慣病やがんを含む加齢関連疾患に共通する基盤病態として知られる慢性炎症。全身のあらゆる部位や臓器で長期間にわたって“くすぶり”続け、自覚症状のないまま重篤疾患の発症や促進に影響することが近年の研…
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特集【DHA・EPA】機能性表示食品が市場を底上げ 抗アレルギー、メンタルケアなど機能性研究活発化
国内外を問わず、DHA・EPAの市場拡大が続いている。2016年には米国EPA/DHAオメガ3業界団…
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オメガ3系脂肪酸で抗不安効果確認 －国立がん研究センターと台湾の共同研究グループ－
国立がん研究センターは先月15日、台湾の研究グループと共同で、オメガ3系脂肪酸の摂取による不安症状の…
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【健産online】食事で死亡リスク低下 野菜、果物、全粒穀物、オメガ3がカギ
ハーバード大学公衆衛生大学院の研究者らが、野菜や果物を多く摂取し、加工肉や甘味飲料の摂取量を減らした…
