カンカ
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特集【注目の人参素材】サプリや一般食品など多用途で提案進む
人参素材には250億円市場を形成する高麗人参を筆頭に、田七人参、アメリカ人参、カンカなどが流通。市場をけん引する高麗人参では中高年層に滋養強壮・疲労回復訴求、女性層に温活サポート・アンチエイジング・美容訴求の商品などが定着している。近年…
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【特集】血流改善素材 冷え対応から育毛・スポーツまで、広がる採用カテゴリー
「血流」「体温維持」で機能性表示10品超に血流改善素材は、訴求ポイントの裾野の広さが強みだ。動脈…
