ケール
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【特集】青汁 －1000億円市場、2018年市場も成長の見通し－
1,000億円を超える青汁製品市場。今回本紙の取材および調査で、今年通期の青汁製品の市場も成長が見込まれることが分かった。市場が拡大する一方、近年の市場では競争も激しく、販売メーカー各社では「素材」「機能性」「アプリケーション」―― など差…
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兵庫県支援事業、「ケール」「桑の実」などで商品開発
兵庫県はこのほど、産学官連携による機能性食品開発等の共同研究を支援する2018年度「『農』イノベーシ…
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季節の変わり目を快適に3 つの素材を配合！ 『スッキリケール青汁乳酸菌&じゃばらプラス』
ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含む緑黄色野菜「ケール」に、お米由来の「植物性乳酸菌」、健康…
