サラヤ
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【連載下】オーガニック店舗、各社独自の取り組み スムージー、スナックなど好調
本紙では3月10日から15日にかけて、米国市場調査ツアーを実施し、30名以上が参加。アナハイムで開催された『第37回ナチュラルプロダクツエキスポウエスト&エングレディア2017』と合わせて、ロスアンゼルスおよびカリフォルニアにおいて…
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【特集】機能性糖質・甘味料 低GIや低糖質ブーム追い風に伸長
健康意識の高まりやダイエット志向を背景に、機能性糖質や高甘味度甘味料の市場が拡大している。低GI食品…