ベルギー
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【健産online】EUアクリルアミドの初規制 飲食店に努力義務
欧州連合（EU）は１９日、がん防止策として、レストランなどに発がん性があるとされるアクリルアミドを抑制する努力を義務付けることを合意した。アクリルアミドは、イモなど炭水化物を多く含む食品を１２０度以上の高温で焼いたり揚げたりする過程で化学反…
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「コリン安定化オルトケイ酸」本格展開
ビ ーエイチエヌ ㈱ （東京都千代田区、 03-5281-5661）は、ベルギーのBioMinera…
