伊藤貞嘉

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   厚労省、20年版「食事摂取基準」検討開始 高齢者の低栄養予防など

   厚生労働省は「2020年版食事摂取基準」の策定に向けた検討を開始した。先月20日の初会合で、15年版の策定方法を踏襲しつつ、高齢社会に対応した基準等を検討する案を提示（右下）。今月31日の会合で策定方針を固める。検討会座長は東北大学大学…

   • 2018/5/21
   • 行政・業界ニュース