健康産業新聞
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食品輸出の優良企業表彰 築野食品工業が農林水産大臣賞
農林水産物・食品の輸出に取り組む優良事業者の表彰式が先月15日に都内で行われ、とかち製菓、Wismettacフーズ、金印、築野食品工業、イヨスイ、鹿児島堀口製茶が農林水産大臣賞を受賞した。川貴盛農相は冒頭、輸出環境が大きく改善し、昨年の農林…
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完全栄養食『テフ』、スポーツ分野に提案
TOWA CORPORATION㈱(東京都新宿区、03-3362-6070)は、自社原料『テフ』をス…
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アミノアップ、『シソエキス』で機能性表示届出へ
㈱アミノアップ(札幌市清田区、011-889-2588)は、北海道の契約農家で減農薬栽培された青シ…
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特集【注目の海藻由来素材】―藻類研究が活発化、フコイダン市場150億円超に
海藻類(コンブ・モズク・ワカメなど)、微細藻類(ユーグレナ、黄金藻など)を由来とする機能性素材の開発…
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食品機能性と自然免疫テーマにシンポジウム 黒大豆、オリーブ、LPSなど
自然免疫制御技術研究組合と内閣府戦略的イノベーション創造プログラム(SIP)次世代農林水産業創造技術…
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19年度・日本農芸化学会 食品の健康機能、乳酸菌など研究成果が続々
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機能性表示食品、「ガイドライン」「Q&A」改正 尿酸値等の「軽症者データ」、一部利用可能に
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特集【アンチドーピング】―AD認証、2020の先を見据えて
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機能性表示食品 届出番号:D112『Lovet(ラヴィット)』
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天塩、鈴木社長「付加価値戦略を加速、塩の用途開発に活路を見出したい」