健康産業新聞1648号
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『介護民俗学という希望 ―「すまいるほーむ」の物語―』 六車由実 著
舞台は沼津市のデイサービス施設。デイルームや入浴介助の場で、ふと語られる記憶、心に沁みるエピソードの数々。多彩な物語が笑いと涙を呼び、豊かな時間が流れる。聞き書きや思い出の味の再現、人生すごろくなどユニークな取り組みが問いかける、老いること…
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【連載/「機能性表示食品」受理企業の戦略】－ディーエイチシー『グルコサミン2000』
（株）ディーエイチシー（東京都港区）はこのほど、グルコサミン塩酸塩を関与成分とした『グルコサミン20…
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消除予定添加物、196品→68品に絞り込み グルコサミン、プロポリスなど販売実績確認
厚生労働省は「既存添加物名簿」からの削除候補として昨年12月に示した196品のリストを68品に絞り込…
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『無理なく楽しむ在宅介護シリーズ（5） 知っておきたい高齢者の食と栄養』中村育子 著
在宅介護にかかわる介護職従事者が直面する様々な課題を紹介。近年、介護予防の見地から食の問題、とりわけ…
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三菱商事ライフサイエンスグループ3社の会社統合
三菱商事ライフサイエンス（株）（東京都千代田区）は、連結子会社であるMCフードスペシャリティーズ、三…
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アマニ世界生産量、300万tに拡大 －アマニフォーラムセミナー
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健食ネット通販35％増 －統計局「家計消費状況調査年報」を公表－
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「機能性表示」受理品、GABA等分析法公表
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MTG、マザーズへ上場
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日本健康食品規格協会（JIHFS）S定期総会記念講演会に100人「2年内に被害情報収集等の見直し」（森田氏）
