冬虫夏草
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特集【中国産原料サプライヤーの戦略】日中両国に精通した事業展開で市場を牽引
「世界の工場」と称される中国の経済規模は、日本の約3倍。スピーディかつダイナミックに変革が進むビジネス展開に世界中が注目している。本特集は、両国間の情報に精通する健康食品原料サプライヤーに着目。グローバルマーケットを見据えた各社の戦略「…
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【特集】注目のキノコ 伝統素材、新機能で市場開拓 海外ではスーパーフード
「免疫賦活作用」を有するキノコ素材は、β-グルカンをはじめ、ビタミンD、食物繊維などの栄養素を豊富に…
