厚生労働省
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厚労省、プエラリアなど「指定成分」試験法通知
厚生労働省は5 月29日、「食品衛生法第8 条に規定する指定成分等の試験法について」を都道府県等に通知した。コレウス・フォルスコリー、ドオウレン、プエラリア・ミリフィカ、ブラックコホシュの個別試験法を示すもの。分析法、装置、試薬・試液、試…
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日本健康科学学会 第35回学術大会 特別シンポジウム
「食品衛生法改正後の措置ならびに機能性表示食品制度ガイドライン改定を踏まえた事業者のあり方〜健康食品…
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特集【抗肥満・抗メタボ】メタボ人口歯止めきかず、対策食品に大きな期待、抗メタボ肥機能満性対表策示食品は860品超へ
厚生労働省が昨年発表した国民の健康づくり計画「健康日本21」の中間報告では、メタボリックシンド…
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健食製造業、「要許可」か「要届出」か －厚労省、食品規制で検討開始年度内に素案－
動き出したHACCPの制度化に続いて、健康食品を含めた食品の「営業許可制度」「営業届出制度」に関…
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消除予定添加物、196品→68品に絞り込み グルコサミン、プロポリスなど販売実績確認
厚生労働省は「既存添加物名簿」からの削除候補として昨年12月に示した196品のリストを68品に絞り込…
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【連載/話題追跡】改正食品衛生法成立、HACCP制度化の手引書公開も
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厚労省、20年版「食事摂取基準」検討開始 高齢者の低栄養予防など
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平均寿命89.0歳、沖縄県北中城村の女性がトップに
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消費者に健康食品やサプリメントの情報を正しく伝える「アドバイザリースタッフ」資格、有効活用に期待
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【連載/話題追跡】食品衛生法改正でHACCP制度化へ、日健栄協が健食事業者向け手引書案作成
