桑葉

  1. 特集【青汁】堅 調 推 移 も 、拭 え ぬ 先 行 き 不 透 明 感

    本紙調査で2018年の市場規模が1,060億円（前年比98%）となり、10年連続での成長が止まった青汁製品。昨年の市場では、主力素材の大麦若葉に若干飽和感が見られたものの、青汁製品のニーズの落ち込みというよりは、昨年6月にアフィリエイト…

  2. 特集【糖管理サポート素材】　｢桑葉｣｢シルク｣など、注目素材多数

    「国民健康・栄養調査」では、平成28年に重点項目として糖尿病などに関する調査を発表している。糖尿…

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