機能性表示食品
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海外原料 機能性表示制度に好反応 日本市場は「魅力的」
機能性表示食品制度で、海外の機能性食品原料の活用が進んでいる。2015年の制度開始以降、ルテインや非変性｢型コラーゲン、イチョウ葉など、エビデンスが豊富に揃う海外原料の届出受理がいち早く進んだ。その舞台裏には、「海外の仕入れ先と日本の仕入れ…
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【連載】機能性表示食品受理企業の戦略 小林香料 大注目「HMB」、採用スピード加速
トリプルヘルスクレームも挑戦中 小林香料㈱では、筋肉サポート素材『小林HMBCa』を含む…
