機能性表示食品

  1. 今年度中に機能性表示で「事後チェック指針」

    ビジネスも健全に回らないと、最終的には消費者の利益にならない――19年8月に消費者庁食品表示企画課長に就任した五十嵐麻衣子氏は、昨年行った本紙インタビューにこう語った（本紙19年11月6日号に掲載）。運用改善が進む機能性表示食品制度では…

  2. 特集【ヒアルロン酸】欧米、アジアで美容ニーズ増 海外輸出が加速

    抜群の保湿作用で、人気美容素材としての地位を確立したヒアルロン酸。化粧品、食品問わず採用商品は多…

  3. 特集【食品受託試験】「機能性表示食品」進化、CRO活躍の場広がる

    エビデンス・安全性データ必須の時代になった健康食品市場。そのデータを裏付けるための各種試験を請け…

  4. 特集【β-グルカン】注目の免疫向上素材、需要の拡大に期待

    欧米を中心に世界では、“免疫向上”や“コレステロール低減”を切り口としたサプリメントが定着してい…

  5. 特集【食品開発展2019①】機能表示からハラル、スポーツサプリ、海外トレンドまで 外590社 ここでしか聞けない注目トピックを網羅

    来月2日、国内最大の健康・機能性食品素材および技術展「食品開発展2019」が開幕。参加企業570…

  6. 特集【アレルギー対応素材】行政施策追い風になるか、アレルギー対応市場拡大の兆し

  7. 特集【北陸】特産品活用の“ご当地商材”続々！

  8. 特集【スーパーフルーツ】女性層の支持進む、天然抗酸化素材

  9. 機能性表示食品、31％に摂取経験 “30代が約4割で最多”

  10. 連載【「機能性表示食品」受理企業の戦略】日本人の主食「白米」にフォーカス ラインアップ強化で新需要開拓へ

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