滋養強壮
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特集【スッポン】滋養強壮から美容訴求まで 女性層中心に顧客開拓進む
滋養強壮や疲労回復で知られるスッポンは、“スタミナ食”の代表として認知される。サプリメントでは、男性の精力増強をベースに市場を形成。バブル期には、スッポン鍋の美容効果が話題となり、美容を求める女性層にも顧客開拓が進み、老若男女問わず、幅広い…
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特集【注目の人参素材】サプリや一般食品など多用途で提案進む
人参素材には250億円市場を形成する高麗人参を筆頭に、田七人参、アメリカ人参、カンカなどが流通。…
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【特集】注目の人参素材 －多岐にわたる原料出揃い、ターゲット層の拡大続く
～高麗人参、アメリカンジンセン、田七人参など～養強壮や疲労回復などをはじめとする豊富な機能性…
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【ZOOM UP】「ニンニク」高まる“国産志向”、黒ニンニク人気が継続中
養強壮の伝統食として、古くから日本人に親しまれてきたニンニク。安心感、わかりやすい訴求点に加え、栽培…
