特集
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【特集】プラセンタ、美と健康テーマに国内外で評価進む
ヘルス＆ビューティー素材としてのプラセンタの認知が、一般消費者に浸透。ブタ由来の製品が主流で、ウマ、サケ卵巣膜、植物のほか、最近では人の皮膚と同じ化学構造のアミノ酸を合成したヒト型プラセンタといった化粧品素材も登場している。国内需要はインタ…
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【特集】ウコン、「機能表示」「抗炎症」で新市場開拓に期待 －ハウス・ゼリア2強が市場牽引も飲料に飽和感－
二日酔い・肝機能対策の代表格として、一大市場を形成するウコン。市場の7割を占めるドリンク製品に飽和感…
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健康産業新聞（1655号）11月7日発行 DgS健食販売額1,140億円、話題追跡：健食市場 本格化するAI/IOT導入、食品開発展2018 新素材・新知見、＜特集＞抗糖化、ウコン ほか
健康産業新聞（第1655号）主な記事・特集・【経済産業省】2018年度上半期 DgS健食販売…
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【特集】北陸（富山県・石川県・福井県）、健食・化粧品分野で特産品活用進む
北陸地域では、伝統技術を強みに健康業界で活躍する企業が多い。大学などアカデミアの層も厚く、産学官…
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【2018上半期】「工場の人手」は？－化粧品受託製造企業を調査－
8割強が人手不足、ロボット導入検討企業増加編集部が化粧品受託製造企業150社（有効回答62社）に…
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【特集】「美肌」－内外美容で市場活性化－
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【特集】メタボ人口増加で死因リスク拡大 対策急務に－関連食品は活況 機能性表示、抗メタボカテゴリー600品に迫る－
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【特集】アクティブシニアサポート ～注目の骨・筋肉商材～
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【特集】「スポーツニュートリション」 2ケタ成長遂げるスポーツフーズ
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【特集】「プロポリス」ヒト試験で新たな展開 －舞台関係、歌手、講演者の利用広がる－
