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「機能性表示食品」、GMPでの製造重要
約1,400品が受理された機能性表示食品は飲料など「加工食品」が過半数で、「サプリメント」は47％。このサプリ形状の9割強を健康食品の受託製造企業が製造している。機機能性表示食品の製造においては、自社で工場を保有しているケースを除き、大手を…
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「機能性表示食品」摂取経験4人に1人、課題は“認知度” －消費者庁－
機能性表示食品は1,400品となり、特保の1,056品を大きく上回っている。参入企業は420社を超え…
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【1653号/別冊】「機能性表示食品 開発ガイド 2018」～原料、受託製造、試験、支援～
受理数トクホ超え1400品、参入企業400社突破！ 新表示も誕生「機能性表示食品開発ガイド201…
