開発
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兵庫県支援事業、「ケール」「桑の実」などで商品開発
兵庫県はこのほど、産学官連携による機能性食品開発等の共同研究を支援する2018年度「『農』イノベーションひょうご研究開発プロジェクト」事業で計8件を採択したと発表した。共栄物産(株)(尼崎市)、深山農園(株)(相生市)、大阪府立大学は、…
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【インタビュー】セラミドの基礎研究と開発研究の融合をめざして
北海道大学名誉教授 先端生命科学研究院招聘客員教授セラミド研究会会長 五十嵐靖之氏長年にわた…
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【インタビュー】化粧品は自由で楽しいもの 若手の化粧品技術者に期待
日本化粧品原料協会連合会 会長(セイワサプライ㈱ 代表取締役) 吉岡 正人 氏化粧品技…