食品と開発

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   食品開発展、国内外から4万人 20社超が乳酸菌展示、「機能性表示」関連も多数

   「食品開発展2018」（主催・UBMジャパン）が3 ～ 5 日、東京ビッグサイトで開催され、満小間となる約860小間の規模で実施された。出展企業数は約580社。国内外から3 日間で4 万317人が来場した。海外来場者は3,185人。出展…

   • 2018/10/19
   • 行政・業界ニュース