食品開発展
-
特集【食品開発展2019①】機能表示からハラル、スポーツサプリ、海外トレンドまで 外590社 ここでしか聞けない注目トピックを網羅
来月2日、国内最大の健康・機能性食品素材および技術展「食品開発展2019」が開幕。参加企業570社（880小間）の規模で開催される。本紙では開幕に先駆け、3号連続で「先行紙上展示会」を企画。セミナー情報、展示会の見所、出展社情報を紹介す…
-
健康産業新聞（1655号）11月7日発行 DgS健食販売額1,140億円、話題追跡：健食市場 本格化するAI/IOT導入、食品開発展2018 新素材・新知見、＜特集＞抗糖化、ウコン ほか
健康産業新聞（第1655号）主な記事・特集・【経済産業省】2018年度上半期 DgS健食販売…
-
食品開発展、国内外から4万人 20社超が乳酸菌展示、「機能性表示」関連も多数
「食品開発展2018」（主催・UBMジャパン）が3 ～ 5 日、東京ビッグサイトで開催され、満小…
-
食品開発展2017、注目テーマに知財 特許事務所も出展
清涼飲料水や甘味料など食品分野において最近、特許をめぐる係争が増えている。知財高裁関係者の話でも、「…
