1619号
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【ZOOM UP】オーガニック 東京五輪へ食材調達基準も決定
「持続可能」「環境配慮」への取組み加速販売チャネルが多様化し、より身近な存在となったオーガニック食品。昨年には大手GMS・SMが相次いで専門店をオープンし、2017年も継続して注目を集めている市場だ。これまでは「安心・安全」を切り口…
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【特集】アーユルヴェーダ素材 壮大な理論体系の多種多様なハーブ 予防医学軸に
インドの伝承医学「アーユルヴェーダ」では、自然治癒力を高め、乱れた生命機能を調和させるための洞察と膨…
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【特集】ストレスケア GABA、テアニン、グリシンなど 関心高まる「心の健康」
機能性表示追い風に厚生労働省の調査では、国民の約7~8割が何らかのストレスを抱えていることが報告…
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【特集】血流改善素材 冷え対応から育毛・スポーツまで、広がる採用カテゴリー
「血流」「体温維持」で機能性表示10品超に血流改善素材は、訴求ポイントの裾野の広さが強みだ。動脈…
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【特集】DHA・EPA 機能性表示食品で市場活況
”記憶力の維持”、”中性脂肪低下”テーマに83品へ機能性表示食品の登場で、一層勢いをみせるDHA…
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【特集】プロポリス 抗アルツハイマーなど機能性研究進行中
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【特集】静岡県 サプリメント製造の一大拠点、出荷額全国No.1
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日本統合医療学会がキューバ団体と学術交流
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対中越境ECは今後どうなる?(中国健食市場分析 第一回)
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「コリン安定化オルトケイ酸」本格展開