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   【ZOOM UP】オーガニック　東京五輪へ食材調達基準も決定

   「持続可能」「環境配慮」への取組み加速販売チャネルが多様化し、より身近な存在となったオーガニック食品。昨年には大手GMS・SMが相次いで専門店をオープンし、2017年も継続して注目を集めている市場だ。これまでは「安心・安全」を切り口…

   • 2017/6/2
   • 特集