EPA
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特集【DHA・EPA】中高年の支持高いＤＨＡ・ＥＰＡ
世界中でDHA・EPA市場が伸長している。米国EPA・DHAオメガ3業界団体GOED（Global Organization for EPA and DHA）では、2018年のDHA・EPA世界市場規模を13億7700万ドル（前年比2.1%…
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特集【たまごの健康機能】「 鶏 卵 初 の 受 理 」 機 能 性 表 示 た ま ご が 登 場
「完全栄養食品」と言われ、良質なアミノ酸やビタミン、ミネラルなどを豊富に含むたまご。今年は鶏卵初…
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【特集】DHA・EPA 機能性表示食品で市場活況
”記憶力の維持”、”中性脂肪低下”テーマに83品へ機能性表示食品の登場で、一層勢いをみせるDHA…
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健食、1年以上の継続利用は半数超 健食懇「健食に関する消費者意識調査」
機能性表示、「疲労」「メタボ」対応に関心健康と食品懇話会は「2016健康食品に関する消費者調査」…
