HACCP
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特集【健康食品GMP】健食GMP取得企業177社206工場に、ＧＭＰ取得企業の優位性高まる
日本健康・栄養食品協会（日健栄協）および日本健康食品規格協会（JIHFS）の2団体が運用する健食GMPの取得企業は177社206工場（2020年2月26日現在）。健康食品GMPを取得するには、高度な品管が要求され、維持・継続にも膨大な労…
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健食HACCP手引書 重要管理点に｢主原料受入｣等
日本健康・栄養食品協会は2月7日、都内で「健康食品製造におけるHACCP導入手引書」の説明会を開催。…
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【特集】加工機器―無人運転、イージーメンテナンスなど、人手不足対応の機器相次ぎ上市
機能性表示食品をはじめとした保健機能食品の普及や、プロテインなどのスポーツニュートリション人気、イン…
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日健栄協、「HACCP健食事業者向け案」を提示
「危害要因分析表」「重要管理プラン」などの作成求める 食品衛生法の改正で進むHACCPの制度化…
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健食製造業、「要許可」か「要届出」か －厚労省、食品規制で検討開始年度内に素案－
動き出したHACCPの制度化に続いて、健康食品を含めた食品の「営業許可制度」「営業届出制度」に関…
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【2018年上半期総括/行政動向】3.28ガイドライン改正、「機能性表示」対象拡充
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【連載/話題追跡】改正食品衛生法成立、HACCP制度化の手引書公開も
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【連載/話題追跡】食品衛生法改正でHACCP制度化へ、日健栄協が健食事業者向け手引書案作成
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【特集】健康食品GMP －「食衛法」改正、品質保証の重要性高まる－
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第91回 食と環境のセミナー「HACCPによる衛生管理の制度化」に備えて（3/13）
