北海道経済部食関連産業室研究集積グループは6日、独自の機能性表示食品制度「ヘルシーDo」の第9回認定商品3品を発表した。累計人定数は81品となった。今回認定されたのは、ラフィノースを含む紅茶飲料「紅茶花伝 すっきりハスカップティー(350mlPET)」(日本コカコーラ)、酵素処理アスパラガス抽出物「ETAS」を含む飴菓子「アスパラキャンディ」(ディー・エー)、「まいたけ 大雪華の舞1号」を使用した「北海道まいたけ『雪の華』」―の3品。同集積グループでは…
続きは紙面(2017年9月8日発行)で