・米WHF、20年の食品トレンド
・東大・村田氏、脂質に「お腹の調子整える」機能発見
・特許3品許可、計1071品に ごま油など
2012年版を全面改定し、「機能性表示食品への対応」を追加。各社の概要、特色、業況、連絡先がこの一冊に。健康食品・化粧品の製造、各種試験・分析依頼、原料調達などに、ぜひ本書をご活用ください。⇒詳細はこちら!
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