【健康産業速報1599号トップニュース】総務省は１月31日、２人以上世帯の家計調査報告を発表、２０１１年におけるサプリメント形状の健康食品トータル支出額は前年比4.1％減で踏みとどまったことがわかった。・・・（続きは本紙で）
【主なニュース】
◆農水省、有機加工食品の原材料を厳格化へ
◆10年国民健康・栄養調査 ＶＣ摂取量、サプリが貢献
◆丸善製薬、「パイナップルセラミド」上市
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ヘッドラインニュース
健食支出、前年比４％減
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