・食品開発展、16日開幕 乳酸菌、CBD、プロテイン等 400社・630小間で開催
・CBD、新型コロナによる肺の炎症軽減作用 米国研究
・スペイン、「プロバイオ」のラベル表記で見解
・厚労省、「睡眠の質」テーマの特設サイト
・ヘスペリジン研究会、社会的ストレスへの有効性など報告
・王子食品、大型給袋充填機など導入の新工場稼働
・消費者委、特保申請1品「問題なし」
・オリザ油化、乳酸菌の原料供給開始 開発展で発表
・三井製糖、乳酸菌・麹菌など本格供給
・野草酵素、カシスサプリの臨床試験データ公開
・日興薬品工業、Tパウチ専用工場でGMP取得
・皇漢薬品研究所、「経皮吸収技術」を健食開発に応用
・トレードピア、水溶性クルクミンを本格供給
・ヤヱガキ発酵技研、「プロファイン」で肝障害抑制
・DICライフテック、スピルリナ成分の機能性表示食品
・7～8日に疲労学会、食品成分の発表も
・マルサンアイ決算、売上高7.6%増 豆乳好調
2012年版を全面改定し、「機能性表示食品への対応」を追加。各社の概要、特色、業況、連絡先がこの一冊に。健康食品・化粧品の製造、各種試験・分析依頼、原料調達などに、ぜひ本書をご活用ください。⇒詳細はこちら！
