ヘッドラインニュース

  1. ビタミンC、「数回に分けた摂取が効果的」　ファンケル調査

    ビタミンCは摂取目的により適切な摂取方法が異なり、酸化ストレスに対しては一度に多く摂取するよりも一日数回に分けて摂取した方が効果的であることが、ファンケル総合研究所などの調査でわかった。先ごろ行われた第２８回日本臨床栄養学会総会で報告した。…

  2. 富士経済、「シルバー＆シニアフード」の市場調査結果発表

    富士経済は６日、高齢者向け食品など「シルバー＆シニアフード」に関する調査結果をまとめた。高齢者向け宅…

  3. 家森氏、イソフラボンで講演　「摂取目標量」でがん予防　食品安全委の評価を疑問視

    循環器疾患予防国際共同研究センター長の家森幸男氏は１日、日本臨床栄養学会・日本臨床栄養協会の第４回大…

  4. 厚労省人事、新開発食品保健対策室長に山田英樹氏

    厚生労働省は１日付で幹部クラスの人事異動を行った。昨年８月２６日に新開発食品保健対策室長に就任し、新…

  5. 宮城県、国産のニセ薬を発見

    宮城県は４日、冬虫夏草を加工した国産の健康食品「ハッスル２」から、医薬品成分のバルデナフィルとタダラ…

  6. 宝ホールディングス、機能性食品事業を再編　新会社を設立

  7. ダイエットに効果的なサプリ等公開　来週からD&Bフェアで

  8. がんセンター・津金氏　食品成分の評価法を紹介　がん予防効果、疫学データ必要

  9. ローヤルゼリー特保、ついに許可

  10. 食品安全委、疾病リスク低減特保の評価に着手

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