ヘッドラインニュース

  1. ＮＲ協会が設立　「健食の専門家」が集結

    　健康食品の正しい知識の普及啓発を図ることを目的とした「栄養情報担当者（ＮＲ）協会」が２月27日に設立された。理事長には全薬工業の須田良和氏が選出された。ＮＲ（Nutritional　Representative)は、国立健康・栄養研究所が…

  2. 埼玉県、ＶＥ健食の商品テスト　所要量の28倍となる製品も

    　埼玉県は２月28日、ビタミンＥを含む健康食品の商品テスト結果を発表、栄養所要量の28倍に相当する量…

  3. 食品免疫学会が初シンポ、「ＴＬＲ」「粘膜免疫」などに注目

    　昨年10月に設立された「日本食品免疫学会」（会長＝日本大学教授・上野川修一氏）の第１回シンポジウム…

  4. 食物繊維の学術団体「ファイバーアカデミア」が発足

    　食物繊維に関する情報の提供・収集を行う学術団体「ファイバーアカデミア」が２月24日に発足した。…

  5. 厚労省　妊婦の食生活指針作成へ

    　厚生労働省は24日、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを低減するため、妊娠初期の女性に葉酸摂取を促す…

  6. α−リポ酸、ＴＶ放映で大ブレイク

  7. 明治製菓、赤シソ葉は「科学的根拠明瞭な健食」

  8. 米ホールフーズ、同社最大の新本店を来月オープン

  9. 食品安全委　ビタミンがリスク評価候補に

  10. 都の健食試買、85％に違反等

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