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金印、加工わさび初の機能性表示食品
金印(052-242-0008)は、機能性表示食品「金印きざみわさび」を開発した。従来品「肉用きざみわさび」に機能性関与成分ローズヒップ由来ティリロサイドを加えたもの。健康産業速報 定期購読の…
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富士化学と富山大、アスタキサンチンがエネルギー代謝改善
富士化学工業(076-472-2323)は、富山大学大学院・医学薬学研究部(戸邉一之教授)との共同研…
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健康産業速報2月14日号
・19年青汁市場規模 1%減の1050億円に・HACCP制度化、ポイントは「危害要因の管理」…
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19年の健食ネット通販支出、「総世帯」1%減
総務省統計局が7日に発表した「家計消費状況調査結果」で、総世帯における2019年の健康食品インターネ…
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健康産業速報2月12日号
・総世帯の健食支出10%減 単身世帯の大幅減が影響・19年の健食ネット通販支出、「総世帯」1…
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沖縄桑葉のスイーツ、県内ファミマで販売
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健康産業速報2月7日号
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米国など3ヵ国が新貿易協定、栄養補助食品に言及
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19年DgS販売額、健食3%増の2239億円
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健康産業速報2月4日号