エキス

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   機能性表示「溶出試験」に課題、エキスは「相当の検討必要」

   日本健康食品規格協会（JIHFS）主催の講演会が26日に開催され、同協会ＧＭＰ審査委員会委員長を務める谷本剛氏は、機能性表示食品制度の見直しに必要になる溶出試験に関し、現段階で課題が山積みしているとの考えを示した。湧出試験を設定するには「相…

   • 2017/6/28
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